巴里の空の下オムレツのにおいは流れる

SOLD OUT

Flaneur Bookstore
　フラヌール書店の店主、久禮さんは、大学時代に本屋さんでバイトを始めてから
本屋一筋。　
様々な書店規模での店長経験を活かし、他の書店、書店チェーンの棚作りから、仕入れ業務、人材教育など、本屋専門のコンサルタントという仕事も自身で切り開き、活躍中。
　Flaneurというのは散歩、ふらふら歩く、怠け者という意味。コンサル事業を行う傍ら、ポップアップ本屋さんとしてカフェへ出店。
ただ、フラヌールも終わりを迎え、遂に2022年後半に不動前に実店舗をオープン予定！

シャンソン歌手　石井好子さんによるエッセイ「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」に登場するパリの味を、再現したレシピ集。
レシピの間あいだに、パリ小話や料理についてのコメントがありイラストも可愛いです。
終盤には石井さんの歌手としての話や公演のカラフルなチラシなど掲載。
レシピ集としてだけでなく、当時のパリの空気感、匂いがただよってくる一冊です。


石井好子著
扶桑社　2004年刊行


石井/好子
1942年東京芸術大学声楽専科卒業。はじめドイツリードに専念。戦後ジャズ歌手に転向し、ニューパシフィックオーケストラ、渡辺弘とスターダスタースの専属歌手となった。1950年アメリカに留学。1952年フランスに渡り、パリでデビュー。シャンソン歌手としてパリを中心にヨーロッパ各国の舞台に出演。1954年帰国後、国内外でシャンソン歌手として活躍。1961年石井音楽事務所を設立。以後、岸洋子、田代美代子、加藤登紀子等を育てる。1963年第1回「パリ祭」を開催。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』で、第11回日本エッセイストクラブ賞を受賞。1971年フランス政府より、芸術文化勲章(オフィシェ章)を受賞。1986年『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』で、第6回日本文芸大賞特別賞受賞。1987年紫綬褒章を受賞。1990年東京文化芸術の振興に貢献したとして、東京都文化賞を受賞。第32回日本レコード大賞特別賞を受賞。1991年日本シャンソン協会設立。会長に就任。1992年フランス芸術文化勲章(コマンドール章)を受賞。現在まで「パリ祭」を中心にシャンソン歌手、エッセイストとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)